Кавказские Минеральные Воды – уникальный курортный регион на юге России, известный своими природными оздоровительными ресурсами. Расположенный в Ставропольском крае, он включает в себя города-курорты: Пятигорск, Кисловодск, Ессентуки, Железноводск, Лермонтов, Минеральные воды.
История Кавказских Минеральных Вод началась еще в XIX веке, когда первые исследователи обнаружили целебные свойства местных минеральных источников. Сегодня сотни тысяч людей со всей России, ближнего и дальнего зарубежья ежегодно приезжают сюда для отдыха и лечения.
Главное богатство региона – это минеральные воды: углекислые, сульфатно-гидрокарбонатные и радоновые. Они используются для лечения различных болезней, от проблем с желудочно-кишечным трактом до заболеваний опорно-двигательного аппарата. Кавказские Минеральные Воды по праву называют центром медицинского туризма в России.
Кроме прохождения оздоровительных процедур в современных санаториях, гости региона могут насладиться живописными горными пейзажами, чистым воздухом и множеством культурных достопримечательностей.
Кавказские Минеральные Воды известны не только своими лечебными источниками. В регионе немало природных и культурных достопримечательностей, которые обязательно стоит посмотреть. Вот самые известные из них.
Гора Бештау – высочайшая точка Кавказских Минеральных Вод с пятью вершинами – отсюда и ее название, которое переводится с тюркского языка как «пять гор». Бештау – популярный туристический объект, привлекающий своей красотой и доступностью. Большое количество троп и маршрутов позволяют подняться на вершину даже неопытным путешественникам. С высоты открывается прекрасный панорамный вид на весь регион Кавказских Минеральных Вод, а в ясную погоду можно увидеть Эльбрус. Также на горе находятся Успенский Второафонский Бештаугорский мужской монастырь, большой скальный выступ, именуемый Храм солнца, Монастырское озеро.
Гора Машук – еще одна знаковая достопримечательность Кавказских Минеральных вод. С вершины Машука весь Пятигорск и его окрестности видны как на ладони, там обустроена смотровая площадка с биноклями. К вершине ведут обустроенные тропы и канатная дорога, а на склонах есть множество интересных мест. В их числе – Эолова Арфа, огромная музыкальная скульптура, скульптура «Орел», место дуэли Лермонтова, озеро «Провал», каменная скульптура «Ворота солнца».
Провал – карстовая пещера с подземным озером насыщенного бирюзового цвета в Пятигорске. Такой оттенок обусловлен высоким содержанием сероводорода и минералов. Вода здесь обладает лечебными свойствами и используется для курортных процедур. К озеру ведет освещенный тоннель, вход в который украшает бронзовая скульптура Остапа Бендера. Пещера находится недалеко от центра Пятигорска, до нее можно легко дойти пешком.
Озеро Тамбукан – соленое озеро вблизи Пятигорска, известное своими лечебными грязями. Добываемая со дна озера грязь используется санаториями Кавказских Минеральных Вод в различных оздоровительных процедурах. В озере можно искупаться, соленая вода отлично держит на поверхности, принять воздушные ванны и устроить пикник на берегу. Вокруг озера Тамбукан раскинулся живописный лес, а на закате получаются самые красивые фотографии.
Ессентукские минеральные источники – минеральные воды города Ессентуки, известные далеко за пределами региона. Богаты различными микроэлементами, такими как натрий, калий, кальций и магний, а также содержат углекислый газ, который придает воде особые свойства. Существует несколько типов ессентукских вод, наиболее популярные из них – №4 и №17. Ессентукские воды используются для лечения различных заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени и желчевыводящих путей. Также вода применяется для ингаляций при заболеваниях дыхательных путей.
«Цветник» – исторический парк культуры и отдыха в центре Пятигорска, в котором горожане и туристы отдыхают с XIX века. В самом парке и рядом с ним множество интересных мест. В их числе Лермонтовская галерея, один из старейших камерных музыкальных и выставочных залов, грот Дианы – рукотворная пещера, около которой прошел последний бал Лермонтова, Ермоловские ванны.
Дом-музей Лермонтова – небольшой музей-заповедник, посвященный жизни и творчеству великого поэта в Пятигорске. Здесь поэт провел два последних месяца своей жизни перед трагической гибелью на дуэли. В музее сохранились личные вещи поэта, в том числе коллекция его рукописей. Также сотрудники музея смогли почти полностью воссоздать интерьер того времени.
Нарзанная галерея – известный памятник архитектуры XIX века в Кисловодске. Внутри галереи находятся бюветы с различными видами нарзана. Здесь бесплатно можно попробовать три вида минеральной воды: общую, доломитную и сульфатную.Перед зданием разбит сад с клумбами и декоративными деревьями.
Национальный парк «Кисловодский» – крупнейший рукотворный парк в Европе. Прогулочные зоны парка растянулись по склонам пяти гор. Здесь множество пеших маршрутов разной сложности, которые проходят через березовые и сосновые рощи, пихтовые аллеи, вдоль акаций, кедров и тополей. На территории парка растут почти полсотни редких видов растений, занесенных в Красную книгу.
Замок коварства и любви – живописное скальное образование в Кисловодске. Издали напоминает очертания крепости. У подножия расположен одноименный туристический комплекс, стилизованный под древний замок. Рядом с Замком есть источник сульфатного нарзана. Здесь можно прогуляться по живописным тропам, покататься на лошадях, выпить травяной чай с настоящим горным медом.
Дворец Эмира Бухарского –дворец в Железноводске, построенный в начале XX века для эмира Бухарского Сеида Абдул-Ахад-хана. Он в свое время часто бывал в Кавказских Минеральных Водах. Сегодня во дворце располагается музей, где можно узнать о жизни эмира и истории региона. Вокруг дворца раскинулся красивый сад.
Храмовый комплекс Петра и Павла – находится в городе Ессентуки. Комплекс включает несколько зданий, в том числе главный храм, часовни, крестильню. На территории храмового комплекса разбиты многочисленные цветники. Одна из главных достопримечательностей – 22-метровая статуя Христа. В народе это место «Рио-де-Кавказ», по аналогии с главной достопримечательностью Рио-де-Жанейро.
Достопримечательности
Скала Замок коварства и любви
Арт-объект Минеральная вода "Ессентуки №17"
Свято-Георгиевский женский монастырь
Весна на Кавказских Минеральных Водах начинается вовремя. Температура воздуха постепенно поднимается от 5– 10°C в марте до 15– 20°C к маю. Это отличное время для тех, кто предпочитает мягкую погоду и хочет избежать летней жары. Природа расцветает, что делает прогулки особенно приятными.
Зима характеризуется умеренно холодной погодой с температурами около –5 до +5°C. Это отличное время для тех, кто хочет насладиться тишиной курортов вне пикового сезона.
Лето – пик туристического сезона. Температура может достигать 30°C и выше, но благодаря горному воздуху жара в городах региона переносится легче. Это идеальное время для любителей активного отдыха – пеших прогулок по горам, экскурсий и купания в озерах.
Осень также является популярным временем для посещения Кавказских Минеральных Вод. Сентябрь и октябрь радуют теплой погодой (15-25°C), а природа окрашивается в золотистые тона. К ноябрю температура начинает снижаться до 5-10°C, но все еще остается комфортной для прогулок.
Кроме целебных источников и живописных ландшафтов, Кавказские Минеральные Воды могут похвастать богатой кулинарной культурой. Здесь можно найти множество заведений, предлагающих блюда на любой вкус – от традиционной кавказской кухни до современных гастрономических изысков.
Когда речь идет о Кавказе, первое, что приходит на ум – это шашлык. Практически в каждом городе региона вы найдете кафе и рестораны, где подают этот знаменитый мясной деликатес. Шашлык здесь готовят из различных видов мяса, особое внимание уделяя маринаду: у каждого повара свой неповторимый рецепт. Помимо шашлыка стоит попробовать люля-кебаб – сочные мясные котлеты на шампурах. Это блюдо часто подают с тонким лавашом и свежими овощами.
Еще одной важной чертой национальных кафе и ресторанов является их гостеприимство. Владельцы кафе и ресторанов часто лично приветствуют гостей, предлагая им лучшие места и рассказывая о меню. Атмосфера в таких заведениях всегда теплая и дружелюбная, что делает посещение еще приятнее.
Любители выпечки будут приятно удивлены разнообразием местных хлебобулочных изделий. Лепешки с различными начинками – от сыра до зелени и мяса – являются неотъемлемой частью местного стола.
Несмотря на сильную приверженность традициям, регион Кавказских Минеральных Вод не остается в стороне от современных гастрономических трендов. Здесь можно найти рестораны авторской кухни с необычными сочетаниями продуктов и оригинальной подачей блюд. Популярностью пользуются также кофейни со специальным меню для завтраков: авокадо-тосты, смузи-боулы и круассаны собственного приготовления порадуют любителей здорового питания.
Что касается напитков – обязательно попробуйте натуральные минеральные воды и обратите внимание на местное вино – многие винодельни предлагают дегустации своих лучших сортов прямо на производстве.
Кафе и рестораны Кавказских Минеральных Вод
Ресторан "Избушка лесника"
Беседки "Избушка лесника"
На КавМинВодах можно найти множество вариантов для размещения: от роскошных санаториев до уютных гостевых домов. Каждый из них имеет свои особенности и подходит для разных категорий путешественников.
Санатории на Кавказских Минеральных Водах – это идеальное место для тех, кто хочет совместить отдых с оздоровлением. Здесь вам предложат широкий спектр медицинских процедур на основе минеральных вод и грязей. Многие санатории располагают собственной лечебной базой, бассейнами с термальной водой и профессиональными врачами.
Если вы предпочитаете более привычный формат отдыха без лечения, то гостиницы КавМинВод предоставят вам комфортное проживание с высоким уровнем сервиса. В большинстве гостиниц есть рестораны с местной кухней, фитнес-центры и спа-комплексы.
Для тех, кто ищет более домашнюю атмосферу или планирует длительное пребывание, отличным выбором станут гостевые дома или апартаменты. Они часто предлагают удобства вроде кухни или стиральной машины, что особенно важно для семей с детьми или больших компаний.
Выбор места проживания зависит от ваших целей поездки: Если ваша цель – лечение или профилактика заболеваний, выбирайте санаторий с хорошими отзывами о медицинской базе. Для активного отдыха подойдут гостиницы в центре городов КавМинвВод. Для семейного отдыха – гостевые дома или апартаменты обеспечат больше пространства и свободы действий.
Отели, гостиницы, гостевые дома
Отель Park & House Hotel
Дом на Грибоедова
Апарт-отель "Тамара"
Гостевой дом-бутик «Квартал-44»
Фотографии КавМинВод
Курорты Кавказских Минеральных Вод – настоящая кладезь уникальных сувениров. Расскажем о самых популярных и оригинальных из них.
Самый очевидный – минеральная вода. Самые популярные марки минеральной воды включают «Ессентуки», «Нарзан», «Славяновская» и другие. Все они обладают уникальными лечебными свойствами.
Еще один замечательный сувенир – косметика на основе минеральных вод и грязей. Такие средства можно найти в специализированных магазинах или аптеках региона. Грязевые маски из Тамбуканского озера также пользуются большой популярностью среди туристов.
Кавказские горы богаты разнообразием трав, которые местные жители используют для приготовления целебных чаев. Чаи из кавказских трав могут быть как общеукрепляющими, так и направленными на лечение конкретных заболеваний, от простуды до проблем с пищеварением.
Не забудьте захватить с собой местный мед. Пчеловоды Кавказа предлагают широкий ассортимент натурального меда различных сортов: липовый, цветочный, гречишный и другие виды меда будут отличным подарком или угощением для вас самих. Еще один необычный продукт – варенье из сосновых шишек или молодых побегов хвойных деревьев.
На рынках можно найти множество изделий ручной работы – ложки, тарелки, чаши. Изделия выполнены в традиционном стиле.
