Пятигорск

В 1858 году, уже при наместнике князе А.И. Барятинском, в парке «Цветник» началась постройка еще одной галереи - Николаевского вокзала, площадь «Цветника» была расширена, разработана дорога от Михайловской галереи к Провалу. На средства московского купца Лазарика устроен тоннель к озеру «Провал».

В 1920 году в Пятигорске появился Бальнеологический институт с клиникой.

Активному развитию курорта помешала ВОВ, когда сначала большинство санаториев переоборудовали в военные госпитали, а затем город захватили фашисты, которые уходя взорвали и обворовали все здания. После окончания войны началась активная реконструкция города и вплоть до 80-х он был крайне популярен у туристов. Пережив некоторый упадок в 90-х годах, уже в 2008 году Пятигорск получил звание «Самый благоустроенный город России».

Сегодня Пятигорск является крупнейшим городом Кавказских Минеральных Вод. Он считается самым молодежным и активным городом региона. Здесь есть всё: от ВУЗов до бизнес-центров, от крупнейшего оптово-розничного вещевого рынка Северного Кавказа "Лира" до знаменитой на всю Россию меховые фабрики и, естественно, ночные клубы, кальянные, караоке-бары и многое другое.

Конечно же, такой "живой" город притягивает к себе людей со всей России и Закавказья - и это особенно отразилось в разнообразии представленных здесь кухонь: европейская, армянская, грузинская, чеченская, дагестанская, кабардинская, балкарская и многие другие. Но "изюминкой" стал гастромаркет «Кухни мира» - на одной площадке, с единым залом разделенным на секции, можно попробовать деликатесы разных народов - от пахлавы с хачапури до узбекского плова и кофе по-восточному.

Отдельным "островом" в городе сохранилась историческая парковая зона на горе Машук с санаториями, минеральными бюветами и терренкурами - любимое место прогулок как туристов, так и местных жителей.