Цветочные места — где и когда на Кавминводах увидеть поля тюльпанов, маков и роз

Где на курортах Кавминвод увидеть 1,5-метровые маки? Какой город здесь считается столицей тюльпанов и магнолии, а какой — роз? Почему пионы на курортах только алые, а один цветок в Кисловодском парке запрещено нюхать? Это гид по самым ярким и необычным цветочным местам и растениям Кавминвод от журнала ENJOY-Кавказ. Интересно будет даже тем, кто ничего не смыслит в ботанике.

Подснежники

Самые первые цветы на КМВ — это подснежники. В основном здесь растут классические подснежники Воронова, но есть и кавказские. Известно, что эти первоцветы морозоустойчивы и даже при −10 °С продолжают расти. Но на Кавминводах такая температура редкость, да и снега обычно немного. Здесь тёплая зима, поэтому и цветам комфортнее. Того и ждут, когда в январе нагрянет оттепель +12 °С и они дружно высунуться, как бы не рассчитывая, что ещё будут холода.

У кавказских же подснежников есть особенность. По виду они схожи с классическими, но выше ростом и не устойчивы к морозам. Зато приспособлены к жизни на больших высотах, что для растений тоже стресс. Местные могут расти до 1300 метров над уровнем моря, так что встретить их можно не только в парках городов, но и на горах-лакколитах и даже субальпийских лугах в 1,5 часах езды от курортов.

Когда цветут подснежники: первые периоды бывают даже в январе. Основной пик — первая половина марта. А бывает и такое, что подснежники распускаются на склонах гор курортов даже в ноябре. Подснежники в Кавминводах цветут от силы 2-3 недели.

Где посмотреть: с началом весны отправляйтесь на поиски первоцветов в Кисловодский парк и дендропарк на Машуке. В горной части Бештаугорского леса подснежники можно застать ещё в начале апреля.

Пролески

«Родным» в Кавминводах считают голубой подснежник — Сциллу, больше известную как пролески. Целые поля этих цветов можно увидеть в лесах Бештау и Машука, а также в городских парках курортов. Вообще, в разных регионах России у пролески существует более 15 различных народных названий.

Когда цветут пролески: на Кавминводах цветы можно встретить в конце-марта — начале апреля. Цветение обычно длится 2-3 недели, в прохладную погоду дольше.

Где посмотреть: на склонах гор Бештау и Машук.

Маки

Цветение маков в Кавминводах — одно из самых ожидаемых событий на курортах. Любители эффектных фото на фоне алого цветочного ковра и гор буквально охотятся за лучшими кадрами. Маки на КМВ разные: красные, оранжевые, есть даже белые. А вот на горе Бештау растёт реликтовый прицветниковый мак. Такого больше нигде не встретите. Диаметр его цветка может достигать 25 см, а высота — 1,5 метров. Это эндемик предгорий Северного Кавказа, то есть вид, которой встречается только здесь. Он находится под угрозой исчезновения и занесён в Красную книгу.

Когда цветут маки: в конце мая — начале июня. Время цветения длится 2-3 недели, но многое зависит от погоды.

Где посмотреть: реликтовые маки увидите только на склонах горы Бештау. Обычные маки растут на окраинах Ессентуков, со стороны ж/д станции «Золотушка», у дороги в посёлке Санамер. Маковые поля есть недалеко от Пятигорска, около села Юца — их отлично видны прямо с трассы. Часто большие полянки можно встретить, проезжая по трассе между городами Кавминвод. Обращайте внимание на обочины возле дороги.

Магнолия

Городом магнолий в Кавминводах считается Пятигорск. Магнолия — одно из древнейших цветковых растений на Земле, его нашли учёные в Арктике в куске льда, то есть существовало оно ещё до Ледникового периода. Вообще магнолия в диком виде растёт в России только на Сахалине. Несколько деревьев целенаправленно высадили на Кавминводах, и они прижились. В 2024 году к первым экземплярам в пятигорском «Цветнике» посадили ещё 8 у Центральной питьевой галереи.

Когда цветёт магнолия: обычно в середине апреля, но радует жителей и гостей региона недолго — не больше 10 дней.

Где посмотреть: в Ессентуках это зрелище можно увидеть около отеля «Понтос Плаза», в Пятигорске — в парке «Цветник» у Лермонтовской и Питьевой галерей. В дендропарке на Машуке можно увидеть несколько видов магнолий: лекарственную, Суланжа и Кобус. Свыше десятка реликтовых растений есть в «Цветнике» — центральном парке Пятигорска у Лермонтовский и Питьевой галерей.

Тюльпаны

Тюльпаны в Кавминводах — отдельная цветочная любовь отдыхающих на курортах весной. В Пятигорске из этого события устраивают карнавал. Сотни тюльпанов заранее высаживают на клумбах главного парка города — «Цветника», чтобы многие увидели в середине весны грандиозное зрелище. Цветы отличаются друг от друга не только окраской, но и формами. Каких только тюльпанов в Пятигорске нет: красные, розовые, жёлтые, оранжевые, махровые, пушистые и даже с бахромой...

Когда цветут тюльпаны: зависит от погоды в начале весны. Если она была прохладной, то цветы простоят со второй половины апреля и все майские праздники. А вот если весна выдалась тёплой, то тюльпаны уже к середине апреля будут все в цвету и к началу мая завянут.

Где посмотреть: высаживают тюльпаны не только в «Цветнике». На многих клумбах в Пятигорске увидите эксклюзивные сорта. На всех курортах с середины весны распускаются луковичные, украшая собой городские пространства — от центра до спальных районов.

Крокусы

Другой первоцвет, который можно увидеть в парках и скверах Кисловодска, Пятигорска, Ессентуков и Железноводска, — крокус. Чаще встречается его сетчатый подвид, который называется так из-за особого клубня. Крокусы являются символом любви. По легенде, в этот цветок Боги превратили смертного юношу, который был безответно влюблён в нимфу.

Цвет у крокусов в Кавминводах — жёлтый, белый или лиловый и нежно-сиреневый с отличительными полосами. В Пятигорске встречаются даже тёмно-фиолетовые бутоны. Курортные крокусы не считаются шафраном, так как известную специю из них не делают. Её получают только из посевных крокусов особого вида, которые цветут осенью.

Когда цветут крокусы: начинают распускаться в конце февраля — начале апреля. Период цветения — около 20 дней.

Где посмотреть: встретите эти цветы в курортных парках, на вершине Машука и горы Бык.

Сакура

Ещё одно диковинное дерево для Кавминвод — сакура. Да, да — вишневое дерево из рода слив, самое знаменитое в Японии, тоже есть в этом регионе. Саженцы сакуры в Ессентуки были привезены четверть века назад из волгоградского питомника редких видов растений. «Островок весенней Японии» находится на улице Анджиевского, на территории санатория «Москва». Пройти на территорию нельзя, но посмотреть на деревья и сделать фотографии можно с улицы. Ветви свешиваются через забор и можно даже вдохнуть их чудные запахи.

Когда цветёт сакура: цветение деревьев начинается в конце апреля — начале мая, продолжительность его зависит от погодных условий: теплая, сухая весна продлит, а вот дожди и холод, наоборот, сократят. В среднем деревья будут радовать жителей и отдыхающих всего 1-2 недели.

Где посмотреть: в Ессентуках на территории санатория «Москва».

Церцис

Церцис на Кавминводах называют багрянником. Это усыпанное сиреневыми цветками-мотыльками дерево, которое не встречается в дикой природе в России. Оно произрастает в Северной Америке, а в нашей стране культивируется более 200 лет. Как и магнолия, церцис цветёт до появления листьев. Как только этот период заканчивается, оно зеленеет. Дерево называют Иудиным — на таком он повесился. С латыни название переводится как «ткацкий станок», из-за сходства плодов с веретеном.

Когда цветёт церцис: конец апреля — начало мая. Своим ярким цветом дерево радует примерно 3-4 недели.

Где посмотреть: десятки деревьев церциса растут на городском озере в Ессентуках, молодые саженцы прижились и цветут у Академической галереи в Пятигорске. А вот в Кисловодске самые крупные деревья у Нарзанной галереи. Ещё раньше на курорте пытались создать аллею из церциса в районе детской площадки «Лукоморье», но в одну из холодных зима два десятка деревьев вымерзли, выжили всего пару.

Пион узколистный

Редкий цветок для Кавминвод и России в целом — пион узколистный. Он совсем не похож на те, что мы выращиваем у себя на участках. Он гораздо ниже, не такой большой и пушистый. Пион узколистный занесен в Красную книгу России. Это исчезающий реликтовый вид, сохранившийся с доисторических времён. В дикой природе пионы могут расти в течение 15 лет, со временем разрастаясь и становясь пышнее.

Когда цветут пионы: в период с конца апреля — начала мая. Есть всего 10 дней на то, чтобы полюбоваться этим зрелищем.

Где посмотреть: пион узколистный цветёт на склонах горы Лысая рядом с Пятигорском.

Барашки

Первоцвет весенний или лекарственный на Кавминводах известен как «барашки». Молодые листья растения в момент появления из-под снега бывают плотно скрученными, а их опушение напоминает мех, из-за этого цветок и прозвали барашком. Кстати, растение широко используется в народной и научной медицине, а листья и стебли съедобны — их можно добавлять в супы и салаты.

Когда цветут барашки: массовое появление приходится на апрель-май, а вот само цветение длится довольно долго — 30-40 дней. Так что встретить барашков можно вплоть до июня.

Где посмотреть: на склонах горы Бештау — в окрестностях Второ-Афонского мужского монастыря, на склонах горы Машук — у туристических тропинок.

Рододендрон

Рододендрон — красивый кустарник, который относится к семейству Вересковых и имеет десятки подвидов. В горах Кавказа встретите белые и розовые соцветия, а вот на Кавминводах — жёлтые. И это ядовитый вид рододендрона. Незнающие туристы, могут и понюхать, и сорвать его. Но делать ни то, ни то другое категорически нельзя. Во-первых, цветок редкий и находится в Красной книге. Во-вторых, его приятный аромат в прямом смысле слова кружит голову, возбуждает, а потом угнетает нервную систему человека.

Когда цветёт жёлтый рододендрон: в мае.

Где посмотреть: встретить их можно на склонах горы Бештау и в Кисловодском национальном парке буквально у туристических дорожек.

Хохлатка

В апреле леса подножие гор Бештау и Машук покрываются ковром из розовых цветов. Существует легенда, что летевшие в небе жаворонки, что-то не поделили между собой и подрались, а их перья и шпоры упали на землю и проросли цветами. Существует около 300 видов этих цветов и некоторые их виды занесены в региональные Красные книги.

Когда цветёт хохлатка: весенний первоцвет появляется в апреле. Его цветение продолжается 2-3 недели.

Где посмотреть: склоны горы Машук и в Бештаугорском лесу.

Косточковые деревья

Весной все города КМВ превращаются в большой цветущий сад. Да и не только города — все окрестности. Косточковые деревья, растущие в этом регионе в огромном количестве, зацветают практически друг за другом: алыча, вишня, яблоня, груша, абрикос. Если весна тёплая и не сильно дождливая, то цветение продолжается весь апрель. К косточковым деревьям в эти же сроки присоединяются конские каштаны, которые к середине весны выпускают свои белые или бело-розовые свечки.

Когда цветут косточковые деревья: конец-марта — апрель.

Где посмотреть: курортные парки и скверы Кавминвод, каштаны на проспекте Кирова в Пятигорске, у скалы Лермонтова в Кисловодске.

Лаванда

Таких лавандовых полей как у Бахчисарая в Крыму, на Кавминводах нет. Душистое растение во основном высаживают на городских клумбах. Одну из таких, например, встретите в июне в пятигорском «Цветнике». Её сложно не найти — идите на запах.

Всё-таки одно лавандовое поле на КМВ мы нашли. Оно находится в станице Зольская в 30 км от Пятигорска. Лаванду посадили здесь специально для производства натуральной косметики. Растение привезли из Крыма, и оно прижилось в условиях предгорий Кавказа. Производитель охотно пускает на территорию всех желающих сфотографироваться за отдельную плату.

Когда цветёт лаванда: в июне.

Где посмотреть: на клумбах в курортных парках и станице Зольская на территории «Лавандогорска».

Ландыш и купена

Пока в городе расцветают окультуренные растения, в лесах Кавказских Минеральных Вод появляются лесные жители — нежные ландыши и купена. Эти цветы относятся к одному семейству, но между собой они отличаются. Ландыш Закавказский — эндемик местных лесов из Красной книги, предпочитает влажные места в лесах.

Ботаническая родственница ландыша — купена — цветёт чуть позже. С купеной связано много народных поверий: она считалась оберегом от злых духов, входила в состав любовных зелий и даже использовалась в магических ритуалах.

Когда цветут ландыши: в мае-июне, купена на несколько недель позже.

Где посмотреть: посёлок Верхнеподкумский.

Сирень

В мае на КМВ расцветает сирень. Цветение продолжается 15-20 дней и тогда в воздухе витает потрясающий запах! В эту пору можете сделать отличные фото горы Машук на фоне цветущей сирени. Ищите локацию в Нагорном парке Пятигорска, рядом с музеем каменных древностей.

Есть народное поверье: если найдёте соцветие с тремя или пятью лепестками, можно загадать желание — съесть цветок, и желание непременно сбудется.

Когда цветёт сирень: середина апреля-май.

Где посмотреть: в парках и скверах городов Кавминвод.

Чубушник

Еще один пахучий куст, растущий в городах Кавминвод, — чубушник. Частенько его принимают за жасмин, ведь они похожи друг с другом. Название происходит от слова «чубук» — части курительной трубки. Раньше из побегов этого кустарника делали чубуки для трубок. В России чубушник появился в XIX веке — одновременно с розой и сиренью.

Когда цветёт чубушник: в июне-июле. Начало цветения зависит от погоды и сорта растения. В среднем любоваться цветущим кустом можно 2–4 недели.

Где посмотреть: в парках и скверах городов Кавминвод.

Лён

Эксклюзив курортных полей — лён. Его высаживают между городами вдоль трассы, но увидеть нежно голубые поля можно не часто. Лён выращивают для производства масла, волокон, бумаги, также из его семян получают добавки для кормовых смесей животных.

Когда цветёт лён: с июня по июль.

Где посмотреть: рядом с Минеральными Водами по дороге из Пятигорска.

Кувшинки

На склоне горы Бештау в Монастырском озере растут Нимфеи — кувшинки. Учёные сходятся во мнении, что растения не могли сами оказаться на высоте 1000 метров над уровнем моря и их появление здесь чудо рукотворное. Только вот чьих рук дело никто не знает. Впервые цветы заметили 20 лет назад. Существует легенда, по которой кувшинки привезли из Греции и посадили в выкопанном монахами озере на месте подземных источников. Когда в революцию монастырь разрушили, кувшинки исчезли, но не погибли, а заснули. Когда монастырь стали возрождать, цветы вновь появились на поверхности воды.

Кувшинкам нравится и тёплое пригревающее солнце с этой стороны Бештау, и проточная вода озера. Зимой оно промерзает почти до самого дна, но кувшинки прекрасно приспособились к этим условиям. Некоторые принимают их за лотосы, так как цветы кувшинок разрастаются до 30 сантиметров в диаметре. В озере ещё живут черепахи, они часто выползают на листья погреться на солнышке.

Когда цветут кувшинки: с конца июля — начала августа.

Где посмотреть: на Монастырском озере, в 1 км от Успенского Второафонского Бештаугорского мужского монастыря.

Подсолнухи

Целые поля подсолнечника украшают окрестности городов Кавминвод летом. Бескрайние жёлтые реки привлекают любителей красивых фото. На рассвете или закате, в глубине поля или с букетом подсолнухов — вариантов масса, всё зависит от фантазии фотографов.

Когда цветут подсолнухи: в июле-августе. Цветение длится около месяца.

Где посмотреть: их можно найти, проезжая по трассе между курортами. Искать особо не придётся — яркие жёлтые краски увидите издалека.

Розы

Самый большой розарий Кавминвод и титул «розовой» столицы курортов принадлежат Кисловодску. Местная Долина роз цветёт и пахнет здесь уже больше полувека. В 60-хх гг. на территории в 2 га высадили тысячи кустов свыше 30 сортов роз, многие из которых привезли из Франции, Англии и Германии. При создании цветочных композиций учитывались размеры бутонов, оттенки, ароматы, а также время цветения. Клумбы расположены в шахматном порядке, с проложенными между ними дорожками и информационными табличками, с описание сорта роз. Их цветочный аромат настолько интенсивен, что чувствуется даже на приличном расстоянии.

Когда цветут розы: середина-конец июня и всё лето. Самый красивый вид на эту огромную клумбу будет в конце июля, когда цветут практически все растения.

Где посмотреть: в Долине роз в Средней части Кисловодского парка.